SALSICCE CON VERDURA


per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Salsicce Di Maiale
1 .... Cavolfiore
2 .... Patate
1 .... Cipolla
.... Burro
.... Noce Moscata
.... Sale
Preparazione:
Cuocere il cavolfiore per 10 minuti in acqua bollente salata; lessare le patate per 40 minuti e tagliarle a fette. Soffriggere la cipolla tritata in una padella con il burro, unire le verdure, un po' di noce moscata e salare. Cuocere le salsicce spellate e a pezzi per 10 minuti, unirle alle verdure, lasciar insaporire e servire ben caldo.
Note:
-
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