SANDWICH FRITTI


per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 Fettine .... Carne Di Manzo (fesa)
4 Fettine .... Prosciutto Cotto
4 Fette .... Formaggio Fontina
1 .... Uovo
.... Pangrattato
.... Olio Per Friggere
Preparazione:
Stendere 4 fettine di carne, batterle bene adagiarvi sopra il prosciutto cotto, la fontina e coprire con le altre fettine rimaste in modo da fare dei sandwich, passarli nell'uovo sbattuto ed impanare con pangrattato avendo cura di non fare uscire il contenuto. Friggere in olio bollente.
Note:
-
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