SCALOPPE AL LATTE


per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Fettine Di Noce Di Vitello
50 G .... Burro
50 Cl .... Latte
.... Farina
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e unire il latte. Far cuocere lentamente fino a che la salsa si sarà addensata e servire.
Note:
-
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