SCALOPPE ALLA FONTINA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Scaloppe Di Vitello 1 .... Limone 1 Bicchierino .... Brandy .... Burro .... Pasta Di Tartufo .... Formaggio Fontina .... Sale |
Preparazione: |
Far marinare con il brandy e il succo di limone le scaloppe. Asciugarle, spalmarle con un velo di pasta di tartufo, farle rosolare nel burro e salarle. Coprirle con lamelle di fontina, coprire, far sciogliere il formaggio e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |