SCALOPPINE AL LATTE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Fettine Di Vitello 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 30 Cl .... Latte 1 Ciuffo .... Prezzemolo 50 G .... Farina .... Burro .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Infarinare le fettine di carne, tritare il prezzemolo, far sciogliere in una padella il burro e l'olio. Adagiare le fettine nella padella, regolare di sale e pepe, farle rosolare da entrambe le parti ed aggiungere il latte, il parmigiano e il prezzemolo. Far assorbire il latte e servire caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |