SCALOPPINE AL MADERA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Fettine Di Noce Di Vitello 50 G .... Burro 3 .... Carote 1 Bicchiere .... Vino Madera 3 Cucchiai .... Salsa Di Pomodoro .... Farina .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliare a fettine le carote e infarinarle, infarinare anche la carne e farle rosolare nel burro. Bagnare con il madera, farlo evaporare, salare, pepare, unire la salsa di pomodoro, portare a cottura e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |