SCALOPPINE AL MARSALA - VARIAZIONE 2


per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Fettine Di Vitello
50 G .... Burro
1/2 Bicchiere .... Vino Marsala Secco
.... Farina
.... Sale
Preparazione:
Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala. Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.
Note:
-
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Immagine:
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