SCALOPPINE AL POMODORO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Fettine .... Vitello 1/2 .... Cipolla 2 .... Carote 3 Cucchiai .... Olio D'oliva 50 G .... Farina 400 G .... Pomodori Pelati .... Sale .... Pepe 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco |
Preparazione: |
Infarinare le fette di carne. Preparare un trito con la cipolla, le carote e farlo soffriggere, quindi unire la carne e rosolare, bagnare con il vino e far evaporare. Aggiungere i pomodori passati, salare e pepare. Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Servire calde. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |