SCALOPPINE AL SUGO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Fettine .... Vitello 8 Fette .... Prosciutto Crudo .... Salvia 200 G .... Passata Di Pomodoro 50 G .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Scaldare metà burro in un tegame e farvi rosolare le fettine. Salarle e levarle dal fuoco. Disporre su ogni fettina una fetta di prosciutto e una foglia di salvia. Cuocere il passato di pomodoro con il resto del burro per alcuni minuti. Unire le scaloppine al sugo e proseguire la cottura per altri 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |