SCALOPPINE ALLA BIRRA CON ZUCCHINE TRIFOLATE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Girello Di Vitello A Fette 1 .... Cipolla 10 Cl .... Birra 300 G .... Zucchine 1 Spicchio .... Aglio .... Basilico .... Prezzemolo Tritato .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Cuocere la cipolla a julienne a fuoco lento con olio, unire la carne, salare, pepare e bagnare con la birra. Rosolare l'aglio, unire le zucchine a julienne, il basilico, salare, pepare e cuocere mantenendo le zucchine croccanti. Servire la carne con le zucchine spolverizzando con prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |