SCALOPPINE CON LE OLIVE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Scaloppine Di Vitello 100 G .... Olive Verdi 1 Manciata .... Prezzemolo 1 Spicchio .... Aglio 1 .... Mozzarella Piccola .... Brodo Di Dado .... Sale .... Olio D'oliva .... Pepe .... Burro |
Preparazione: |
Scaldare il burro con l'olio, unire il trito di prezzemolo e aglio, quindi le scaloppine e cuocerle per 10 minuti aggiungendo poco alla volta il brodo caldo. Salare, pepare. Mettere una fettina di mozzarella su ciascuna scaloppina e lasciarla fondere. Servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |