SCALOPPINE IN AGRODOLCE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
10 Fette .... Vitello Ben Battuto 1 Cucchiaio .... Farina 100 G .... Burro .... Odore Di Noce Moscata Alcune .... Acciughe 1 Pugno .... Prezzemolo 1/2 Bicchiere .... Vino Marsala |
Preparazione: |
Infarinate leggermente le fettine e fatele cuocere nel burro in cui avrete aggiunto le acciughe e il prezzemolo tritato. Appena le fettine sono cotte, irroratele di marsala e lasciatele a fuoco lento per qualche minuto a insaporirsi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |