SPALLA DI MAIALE ALLE VERDURE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1500 G .... Spalla Di Maiale 500 G .... Rape 10 .... Cipolle .... Erbe Aromatiche 4 Cucchiaini .... Prezzemolo Tritato 50 G .... Strutto .... Timo .... Alloro |
Preparazione: |
Mettete all'interno della carne pepe, sale e poi arrotolatela. Sistematela in un tegame insieme allo strutto. Quando sarà rosolata aggiungete un bicchiere di acqua, i legumi, le erbe aromatiche, sale e pepe. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. Servite la carne tagliata a fette con intorno i legumi e sopra prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |