SPEZZATINO DI AGNELLO CON PATATE E OLIVE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Agnello A Pezzetti 1 Rametto .... Timo 1 Rametto .... Rosmarino 150 G .... Olive Nere 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 1 Spicchio .... Aglio 2 Mestoli .... Brodo 4 .... Patate .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Rosolare l'agnello nell'olio, quindi unire l'aglio tritato, sale e pepe. Unire le patate a tocchetti, mescolare e aggiungere il brodo, il timo, il rosmarino e cuocere coperto, su fuoco dolce, per 1 ora. 10 minuti prima di spegnere il fuoco incorporare le olive. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |