ALGHE E GERMOGLI DI SOIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: GERMOGLI DI SOIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Strisce .... Alga Kombu .... Salsa Di Soia 4 .... Carote 4 Manciate .... Germogli Di Soia .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Mettere in ammollo l'alga kombu in acqua tiepida per circa 10 minuti, lavarla sotto l'acqua corrente e tagliarla a sottili striscioline. Bollire in acqua con aggiunta di salsa di soia l'alga per circa 20 minuti. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva extra-vergine, unire l'alga, le carote tagliate a rondelle sottili ed i germogli, far saltare per qualche minuto aggiustando di sale se necessario e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |