CARCIOFI ALLA GIUDIA - VARIAZIONE 4
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Carciofi Interi Abbondante .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far scongelare i carciofi e, tenendoli dalla parte del gambo, schiacciarli leggermente sul tavolo in modo che le foglie si aprano un po'. Mettere abbondante olio nella padella per fritti, farlo riscaldare e disporvi i carciofi, facendoli friggere uniformemente finché le punte risulteranno ben dorate. Servire i carciofi caldissimi, spruzzati di sale e pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |