CARCIOFI ALLA MILANESE


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione .... Carciofi Interi
2 .... Uova
80 G .... Burro
.... Pangrattato
.... Limone
.... Sale
Preparazione:
Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.
Note:
Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.
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Immagine:
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