CAROTE AL LATTE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Carote 1 .... Cipolla 1 Spicchio .... Aglio 1/2 .... Dado .... Latte .... Sale .... Prezzemolo Tritato .... Burro |
Preparazione: |
Lavare le carote e tagliarle a rondelle. Sbollentarle per 5 minuti in acqua bollente salata poi scolarle. Fare un trito con aglio e cipolla e farlo rosolare nel burro, unire le carote e farle insaporire alcuni minuti. Coprirle a filo con il latte, aggiungere il mezzo dado sbriciolato e cuocerle per 20-25 minuti. Prima di servirle spolverizzarle con il prezzemolo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |