CAROTE AL ROQUEFORT
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Carote 80 G .... Formaggio Roquefort .... Latte .... Prezzemolo Tritato |
Preparazione: |
Tagliate le carote a julienne. In un pentolino lasciate sciogliere a fiamma bassa il formaggio tagliato a pezzetti e bagnato con il latte per ottenere una crema fluida e omogenea. Ritirate dal fuoco prima che il composto arrivi al bollore. Insaporitelo con il prezzemolo tritato e versatelo sulle carote. Servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |