CAROTE ALLA NIVERNESE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Carote 45 G .... Burro .... Brodo Di Carne .... Sale .... Pepe .... Zucchero 250 G .... Cipolline Rosolate Nel Burro |
Preparazione: |
Lessare per 5 minuti 500 g di carote, scolarle e passarle in padella con 45 g di burro. Coprirle a filo con brodo di carne e far cuocere a fuoco dolce finché tutto il brodo è assorbito. Condire con sale, pepe, poco zucchero e 250 g di cipolline rosolate nel burro con poco zucchero. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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