CAROTE ALLA PANNA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Carote 40 G .... Burro 25 Cl .... Panna 2 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato .... Pepe .... Sale Alcune Gocce .... Salsa Worcester |
Preparazione: |
Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |