ASPARAGI AL BURRO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ASPARAGI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Asparagi 100 G .... Burro .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Pulire gli asparagi, raschiare la parte bianca, lavarli bene, legarli a mazzetti e farli cuocere in acqua salata in ebollizione finché siano teneri. Scolarli, slegarli, adagiarli in un piatto da portata, coprire le punte con abbondante parmigiano, versare sopra il burro fuso e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |