ASPARAGI SUL CANAPÈ


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ASPARAGI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Fette Di Pane
500 G .... Asparagi
.... Formaggio Parmigiano
.... Burro
Preparazione:
Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e fateli cuocere a vapore. Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con burro fuso e mettete in forno molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite. Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.
Note:
-
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