ASPIC AL TONNO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: TONNO AL NATURALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
25 Cl .... Gelatina Preparata Con Un Prodotto In Commercio 1 Cucchiaio .... Succo Di Limone 150 G .... Ricotta 100 G .... Tonno Al Naturale Sgocciolato 1 Cucchiaio .... Cipolla Tritata Finemente 40 G .... Olive Verdi Di Spagna Farcite 4 .... Uova Sode .... Per Guarnire: Alcune Foglie .... Insalata |
Preparazione: |
Tagliate le uova sode a spicchi e amalgamate in una terrina la ricotta con il tonno sbriciolato e la cipolla. Mescolate la gelatina (preparata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione) con il succo di limone. Versate un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciatela indurire in frigorifero e adagiatevi sopra le olive, quindi il composta di ricotta e per finire le uova sode. Completate tutto con altra gelatina e passate in frigorifero per 3 ore a indurire. Servite l'aspic sformato su un piatto di portata e guarnite con foglie di insalata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |