CIPOLLINE ALLA SALVIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIPOLLINE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Cipolline 60 G .... Pancetta 5 Foglie .... Salvia Poco .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Tritate la pancetta, mettetela in un tegame con poco olio e fatela soffriggere fino a quando diventa trasparente. Aggiungete le cipolline (si vendono sottovuoto già mondate) e le foglie di salvia. Salate e fate dorare a fiamma vivace, quindi abbassate il calore, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e lasciate cuocere a recipiente coperto per mezz'ora circa. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |