CIPOLLINE STUFATE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIPOLLINE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Cipolline 40 G .... Burro 2 Rametti .... Rosmarino 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe Poco .... Vino Bianco |
Preparazione: |
Lavare le cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti. In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino, unire le cipolline e lasciarle insaporire a fuoco dolce. Bagnarle con poco vino, salarle, peparle e proseguire la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso. Eliminare il rosmarino prima di servirle. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |