CIPOLLOTTI ALLA GRIGLIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIPOLLOTTI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Cipollotti Freschi 2 Cucchiai .... Aceto Di Mele .... Olio D'oliva .... Sale 1 Macinata .... Pepe .... Maggiorana Fresca |
Preparazione: |
Nettare, lavare e far asciugare i cipollotti. Metterli a marinare in una emulsione di olio, aceto di vino, maggiorana fresca finemente tritata e lasciarveli 30 minuti. Sgocciolarli e farli cuocere per circa 10 minuti sulla griglia, irrorandoli di tanto in tanto con la marinata. Servirli dopo averli spolverizzati con sale e una macinata di pepe. Asportare eventualmente le foglie esterne più bruciacchiate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |