FRITTATA DELL'ORTOLANO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Uova
.... Verdure Di Stagione
.... Formaggio Grattugiato
.... Burro
.... Sale
Preparazione:
Le verdure possono essere varie, asparagi, carciofi, zucchine, spinaci, peperoni. Tutte vanno cotte separatamente con un po' di burro o scottate in acqua salata a bollore. Dopo mescolatele alle uova sbattute; salate e insaporite con formaggio grattugiato. Cuocete la frittata da entrambe le parti in una padella antiaderente.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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