FRITTATA DELL'ORTOLANO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Uova .... Verdure Di Stagione .... Formaggio Grattugiato .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Le verdure possono essere varie, asparagi, carciofi, zucchine, spinaci, peperoni. Tutte vanno cotte separatamente con un po' di burro o scottate in acqua salata a bollore. Dopo mescolatele alle uova sbattute; salate e insaporite con formaggio grattugiato. Cuocete la frittata da entrambe le parti in una padella antiaderente. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |