FRITTATA DI ERBE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Uova 30 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato 1 .... Filetto D'acciughe 1 Cucchiaio .... Erbe Aromatiche (timo, Maggiorana, Prezzemolo, Origano) 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |