FRITTATA DI RISO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: RISO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Riso Lessato 3 .... Uova 30 G .... Burro 40 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 .... Scalogno .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
In una padella scaldate il burro, fatevi appassire lo scalogno. Sbattete le uova, salatele, pepatele, unite il riso e il parmigiano. Versate il composto nella padella e fate colorire da entrambe le parti il tempo necessario. Servite ben caldo con salsa di pomodoro a parte se piace. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |