CAPPELLE DI FUNGHI ALLA MILANESE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Cappelle Di Funghi (porcini, Champignon) 4 .... Uova .... Pangrattato .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Mondate le cappelle dei funghi facendo in modo che restino intere. Passatele nelle uova battute e quindi nel pangrattato. Fate scaldare l'olio in una padella e mettete i funghi, salate e lasciateli friggere per una decina di minuti rivoltandoli. Servite ben caldi. Sono ottimi e croccanti. |
Note: |
Luogo: Lombardia. Luogo: Milano. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |