BAULETTI DI LATTUGA CON GORGONZOLA E SALSA ALLO YOGURTH E BASILICO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA LATTUGA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Foglie .... Insalata Lattuga 150 G .... Formaggio Gorgonzola 3 Fette .... Pancarré 40 G .... Pancetta 1/2 .... Cipolla 1 Vasetto .... Yogurth 1 .... Tuorlo D'uovo .... Pangrattato .... Sale .... Pepe .... Basilico |
Preparazione: |
Sbollentare in acqua salata le fette di lattuga ed asciugarle. A parte amalgamare il gorgonzola con pancarré spugnato, pancetta e cipolla già soffritte ed il tuorlo. Farcire la lattuga con questo composto, richiudere le foglie, cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti. Preparare la salsa con lo yogurth, del sale e del basilico. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |