BIETOLE GLASSATE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BIETA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Bieta 50 G .... Pancetta 1 .... Cipollina 2 Spicchi .... Aglio Poco .... Olio D'oliva 1 Cucchiaino .... Estratto Di Carne .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Lavare le bietole e dividere le coste dalle foglie. Lessarle separatamente. In una casseruola soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con la pancetta a dadini e poco olio. Unire le coste e le foglie delle bietole e l'estratto di carne sciolto in poca acqua. Salare, pepare e portare a cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |