BIGNÈ CON BESCIAMELLA DI FUNGHI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
10 .... Bignè 100 G .... Funghi 50 G .... Formaggio Grana 1 Spicchio .... Aglio 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Per La Besciamella: 1 Noce .... Burro 30 G .... Farina 200 G .... Latte |
Preparazione: |
Preparare la besciamella. A parte stufare i funghi con olio e aglio, a metà cottura passarli al mixer e incorporarli alla besciamella. Aprire i bignè e farcirli con la salsa, spolverare il tutto con parmigiano e infornare per 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |