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4 .... Bistecche Di Soia
1 Cucchiaio .... Formaggio Grana
1 Pizzico .... Prezzemolo Tritato
1 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
.... Brodo
.... Olio D'oliva

Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po' d'olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po' di brodo per ottenere una buona salsina.

Luogo: Grecia.