BISTECCHE ALLA VENEZIANA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SOIA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Bistecche .... Soia 2 .... Cipolle 1 Cucchiaio .... Farina .... Sale .... Pepe .... Olio D'oliva 1 Bicchierino .... Vino Bianco Secco |
Preparazione: |
Affettare le cipolle, farle dorare nell'olio, aggiungerci le bistecche già idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto. Aggiungere la farina, il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua. Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo. |
Note: |
Luogo: Veneto. Luogo: Venezia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |