BROCCOLI ROMANI ALL'AGLIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BROCCOLI ROMANI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Broccoli Romani 3 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Spicchi .... Aglio 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco Secco .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione. Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli. Condire con sale e pepe. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire. |
Note: |
Luogo: Lazio. Luogo: Roma. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |