CARCIOFI CROCCANTI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Carciofi .... Olio D'oliva .... Aglio .... Prezzemolo Tritato .... Sale 1 Manciata .... Formaggio Grana 1 Manciata .... Pangrattato |
Preparazione: |
Mondare e tagliare a spicchi i carciofi. Rosolarli con olio e aglio, cospargerli con prezzemolo tritato, salarli e coprirli con acqua. Cuocere per 30 minuti, quindi cospargere con grana e pangrattato, coprire e cuocere ancora per 5 minuti a fuoco medio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |