CARCIOFI DELIZIA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Carciofi Interi 100 G .... Prosciutto Cotto .... Prezzemolo .... Aglio .... Olio D'oliva .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tritate bene il prosciutto, il prezzemolo e due spicchi d'aglio. Riempite ogni carciofo con questo preparato e disponeteli uno vicino all'altro in un tegame con poco olio e burro, aggiungete due bicchieri d'acqua o di brodo, salate e pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per un'ora circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |