CARDI AL FORNO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARDI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Cardi 120 G .... Formaggio Fontina 2 Cucchiai .... Farina 1/2 .... Limone (succo) .... Sale .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Mondare i cardi e tagliarli a pezzi. In un tegame stemperare la farina in 100 cl d'acqua, unire il succo di limone, una presa di sale e i cardi e cuocere a fuoco lento per circa 2 ore e mezza. Scolare i cardi e disporli in una teglia ben unta, coprirli con la fontina tagliata a lamelle e mettere in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |