CARDI ALL'ACCIUGA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARDI BIANCHI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Cardi Bianchi 1 .... Limone 4 .... Filetti D'acciughe 1 Spicchio .... Aglio .... Burro .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Pulire i cardi, tagliarli a pezzi e metterli a bagno in acqua e limone. In un tegame far sciogliere il burro con l'olio e l'aglio, unire i filetti d'acciughe spezzettati, far cuocere per pochi minuti e regolare di sale. Mettere i cardi in un piatto da portata, condirli con la salsa preparata e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |