CARDI FRITTI - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARDO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cardo 25 Cl .... Olio Di Semi D'arachidi .... Formaggio Parmigiano .... Per La Pastella: 25 Cl .... Acqua Minerale 30 G .... Farina 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino .... Sale .... Erba Cipollina |
Preparazione: |
Lavare i cardi, tagliarli e sbollentarli. Preparare la pastella. Mettere sul fuoco l'olio d'arachidi, passare i cardi nella pastella e friggerli. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |