CARDI GRATINATI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARDI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
5 Gambi .... Cardo 50 Cl .... Besciamella .... Formaggio Grana Grattugiato .... Sale .... Pepe .... Burro |
Preparazione: |
Pulire accuratamente i cardi, lavarli, e cuocerli in acqua salata. A cottura ultimata tagliare i cardi della lunghezza di circa 5/6 cm. Disporli in teglia imburrata, coprirli con la salsa besciamella, spolverare con il grana e gratinare al forno a 180 gradi fino a doratura ultimata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |