CAROTE SEMPLICI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Carote .... Brodo 50 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Raschiare le carote, lavarle, tagliarle a fettine e pesarle. Metterle in pentola, coprirle con il doppio del loro peso di brodo e cuocerle piano e scoperto fino a quando tutto il brodo sarà evaporato (circa 40 minuti). Infine unire il burro e farlo sciogliere, unire anche il sale e una macinata di pepe. Mescolare molto bene e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |