CAROTE VICHY - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Carote 60 G .... Burro 25 G .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato Finemente .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare le carote a fiammifero, metterle in pentola, coprirle a filo di acqua, unire il sale, lo zucchero e il burro a pezzetti. Cuocere a fuoco moderato fino a quando l'acqua sarà quasi completamente evaporata. Far insaporire ancora un poco, quindi spolverizzare con prezzemolo e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |