CAROTINE NOVELLE ALLA PANNA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
850 G .... Carotine Novelle 15 Cl .... Panna 30 G .... Burro .... Prezzemolo .... Erba Cipollina .... Noce Moscata .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Preparate le carote e lessatele in acqua bollente salata per circa 10 minuti. Scolatele, lasciatele raffreddare, tagliatele a bastoncini. In un tegame sciogliete a fiamma dolce il burro, versate la panna, salate, pepate, profumate con la noce moscata e portate lentamente a bollore. Aggiungete le carote, lasciatele insaporire per alcuni minuti, quindi cospargetele con il prezzemolo fresco tritato e l'erba cipollina spezzettata. Mescolate, lasciate insaporire 2 minuti e servite subito caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |