CAVOLFIORE AL GRATIN
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLFIORE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Cavolfiore 100 G .... Panna 80 G .... Formaggio Groviera 20 G .... Burro .... Pangrattato 20 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore). Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore. Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |