CAVOLFIORE AL LATTE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLFIORE
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cavolfiore Da 1000 G 70 G .... Burro 1 Bicchiere .... Latte 2 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Noce Moscata .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare il cavolfiore, lavarlo, lessarlo per circa 10 minuti in acqua bollente salata, scolarlo, farlo intiepidire e dividerlo in cimette. Far soffriggere il burro in un tegame, adagiarvi le cimette, salare, pepare, cospargere di noce moscata, bagnare con il latte, farlo assorbire, spolverizzare di parmigiano e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |