CAVOLINI BRASATI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLINI DI BRUXELLES
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
700 G .... Cavolini Di Bruxelles 2 .... Cipolle 50 G .... Burro 20 Cl .... Brodo Vegetale .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare i cavolini, sciacquarli e lessarli per 5 minuti in acqua salata. Tritare le cipolle e rosolarle nel burro unendo un po' di brodo. Cuocerle a fuoco basso per qualche minuto. Aggiungere alle cipolle i cavolini ben scolati, il resto del brodo, sale e pepe e portare a cottura a pentola semicoperta, facendo evaporare il brodo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |