CAVOLINI DI BRUXELLES BRASATI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLINI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
700 G .... Cavolini Di Bruxelles 2 .... Cipolle 50 G .... Burro 20 Cl .... Brodo Vegetale .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base. Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli. Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti. Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |